به گزارش معین نیوز، این واحد صنعتی با حضور مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری قزوین، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان و جمعی از مدیران اجرایی افتتاح شد و فعالیت رسمی خود را آغاز کرد.
آمیتیس؛ حلقه تکمیل زنجیره ارزش صنعت تخممرغ کشور
بابک یوسفی، مدیرعامل شرکت زرین مهر آمیتیس در حاشیه مراسم افتتاح این مجموعه اظهار کرد: عملیات اجرایی این پروژه از سال ۱۴۰۲ آغاز شد و در پایان سال گذشته به بهرهبرداری رسید. وی افزود: این واحد صنعتی در زمینی به مساحت ۷ هزار و ۲۰۰ مترمربع و با زیربنای ۷ هزار و ۸۹۰ مترمربع در شهرک صنعتی کاسپین شماره یک احداث شده و امروز به عنوان یکی از پیشرفتهترین مراکز فرآوری تخممرغ کشور فعالیت میکند. یوسفی تصریح کرد: شرکت زرین مهر آمیتیس از زیرمجموعههای کشت و صنعت زرین مهر قومس، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان تخممرغ خوراکی کشور است که با هدف تولید محصولات سالم، نوآورانه و باکیفیت وارد عرصه صنایع تبدیلی شده است.
ظرفیت تولید روزانه دهها تن فرآورده تخممرغ
مدیرعامل این شرکت در تشریح توانمندیهای مجموعه گفت: ظرفیت بستهبندی تخممرغ در این کارخانه ۱۰۰ هزار عدد در ساعت است و همچنین روزانه انواع تخممرغ پاستوریزه به صورت زرده، سفیده، مخلوط و منجمد با ظرفیت ۶ تن در ساعت تولید میشود. وی افزود: خط تولید پودر تخممرغ نیز با ظرفیت ۱۰ تن در روز راهاندازی شده و محصولات آن در صنایع غذایی، شیرینی و شکلات، تولید سس، فرآوردههای گوشتی و مکملهای ورزشی مورد استفاده قرار میگیرد.
اشتغال برای ۱۱۰ نفر و تأمین ۱۰ درصد نیاز کشور
یوسفی میزان سرمایهگذاری انجام شده در این پروژه را بیش از ۲ هزار میلیارد تومان اعلام کرد و گفت: این مجموعه برای ۱۱۰ نفر اشتغال مستقیم ایجاد کرده است.
وی خاطرنشان کرد: در صورت فعالیت سه شیفته، توانایی تأمین حدود ۱۰ درصد نیاز کشور به تخممرغ بستهبندی و فرآوریشده را خواهیم داشت که نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات برخی فرآوردهها ایفا میکند.
تولید با استانداردهای روز دنیا
مدیرعامل زرین مهر آمیتیس با اشاره به ویژگیهای محصولات این مجموعه اظهار داشت: تمامی محصولات تولیدی دارای استانداردهای تشویقی بوده و از مزایایی نظیر ضدعفونی با اشعه UV، عاری بودن از آلودگیهای میکروبی، ماندگاری بالا، کیفیت یکنواخت، سهولت مصرف و قابلیت نگهداری مطلوب برخوردار هستند.
وی افزود: استفاده از فناوریهای نوین موجب شده محصولات این شرکت قابلیت رقابت در بازارهای داخلی و صادراتی را داشته باشند.
بهرهگیری از پیشرفتهترین تجهیزات فرآوری
یوسفی در تشریح زیرساختهای فنی مجموعه گفت: سالن مکانیزه تخممرغشکن، سیستم جداسازی زرده و سفیده، خطوط پاستوریزاسیون، دستگاههای هموژنایزر، سالن CIP مرکزی، خطوط بستهبندی و سیستمهای توزین، درجهبندی و ضدعفونی UV از مهمترین بخشهای تخصصی این کارخانه محسوب میشوند.
سرمایه در گردش؛ مهمترین مطالبه تولیدکنندگان
مدیرعامل زرین مهر آمیتیس مهمترین چالش این واحد را تأمین سرمایه در گردش دانست و افزود: افزایش نرخ ارز و رشد هزینه نهادهها نیاز مالی واحدهای تولیدی را چندین برابر کرده است.
وی اظهار کرد: در حال حاضر ماهانه حدود ۶۰۰ میلیارد تومان سرمایه در گردش نیاز داریم و برای مدیریت تولید و فروش در هر فصل به حدود یکهزار و ۵۰۰ میلیارد تومان منابع مالی احتیاج داریم.
برنامهریزی برای توسعه صنایع پاییندستی
یوسفی از تدوین طرحهای توسعهای جدید در حوزه فرآوردههای تخممرغ خبر داد و گفت: برنامه ما تکمیل زنجیره ارزش این محصول و توسعه صنایع پاییندستی با هدف افزایش ارزش افزوده و اشتغال است.
وی همچنین به ظرفیتهای کشت و صنعت زرین مهر قومس اشاره کرد و افزود: این مجموعه دارای واحد مرغداری با ظرفیت یک میلیون قطعه است که در صورت رفع برخی محدودیتها میتوان ظرفیت تولید آن را افزایش داد.
افتتاح ۲۳ طرح کشاورزی همزمان با هفته جهاد کشاورزی
همزمان با افتتاح شرکت زرین مهر آمیتیس، بهرهبرداری از ۲۳ طرح بخش کشاورزی استان قزوین در حوزههای آب و خاک، دام و طیور و صنایع تبدیلی نیز آغاز شد.















































